БЛУ '61

 *Цената на продукта е за 100 гр.

- Победител на състезанието ALMA CASEUS 2012 в категория „Сини сирена“

- Грамота от Slow Food и Onaf на конкурса „Infiniti Blu 2013“.

  „Това меко, краве мляко синьо от La Casearia Carpenedo, базирана близо до Тревизо в Италия. Сиренето беше откровение за мен, когато за първи път го опитах. То е отлежало 60 дни,  в червено вино и е пълно с богати вкусове и характер “.

Скот Уинстън - Хародс, Лондон 

Меко синьо сирене, отлежало във вино Ragoso Passito IGT и червени боровинки.

Интензивен и неповторим аромат, балансиран от сладките нотки на  вино.

С мека и кремообразна сърцевина и тънка червена кора, покрита с плодове отгоре, Blu '61 има поразителен, отличителен външен вид.

Вид на млякото: Kраве

Обработка: Пастьоризирано

Стареене: Мин. 2 месеца

Срок на годност: 75 дни

Подходящо: Десертни вина