КАПЕРСИ В СОЛ

Сицилианското майсторство, предавано през поколения, органолептичните свойства на земята, осемте слънчеви месеца в годината и влиянието на морето - всички тези елементи придават уникален и значителен вкус на туршиите и консервите на Daidone.

Сицилианската марка DAIDONE следва занаятчийска традиция, предавана през поколения.

Сицилия е място, добре известно с отглеждането на цитрусови плодове, като портокали, лимони, мандарини, клементини, бергамот, кедри и грейпфрути с високо качество. Сред характерните сицилиански плодове са бодливи круши, дини, персимон, мушмула. Зеленчуците винаги са били основа за сицилианското земеделие, като например известните домати Пачино. Някои сицилиански ядки, като бадеми и шам-фъстък (особено този от Bronte) стават все по-известни, заради високото си качество, а също и защото са основни продукти за много сладкарски изделия.