КАТЪК ОТ ФЕРМЕРСКО ОВЧЕ МЛЯКО – 240 ГР

Катък Багри се прави по занаятчийска рецепта. В него се влага пълномаслено овче мляко, както традицията повелява. Съдържа само мляко, закваска и сол. Срокът е кратък, но вкусът така или иначе не позволява да се задържи повече от няколко дни в хладилника ви.
Препоръчваме го, както за мазане на филийки, така и за разядка по всяко време на деня!

Съставки: овче мляко, закваска, lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus, сол

Енергийна стойност, kJ/Kcal 690 kJ/166 Kcal
Мазнини – 12,5 г * от които наситени – 8,75 г
Въглехидрати – 3,46 г * от които захари – 3,46
Белтъци – 9,92 г
Сол – 0,29

Разположена на територията на природен парк „Персина“, далеч от идеята за индустриализирана храна, ферма “Багри“ спокойно приютява в обятията си над 350 овце от породата “Лакон". Под звуците на вятър и кучешки лай те свободно живеят в дивите, непокътнати пасища около река Дунав.