КОНФИТЮР ОТ КАКТУС

Конфитюр от един много характерен за Сицилия плод – този на кактуса. Известен още като бодлива круша или индийска смокиня.

Конфитюрите и мармаладите на Daidone Exquisiteness се правят само с плодове от Сицилия, с висок процент съдържание на плодове и без пектин. Просто пресни плодове и захар - за да се уважи природата и традицията.

Сицилианската марка DAIDONE следва занаятчийска традиция, предавана през поколения.

Сицилия е място, добре известно с отглеждането на цитрусови плодове, като портокали, лимони, мандарини, клементини, бергамот, кедри и грейпфрути с високо качество. Сред характерните сицилиански плодове са бодливи круши, дини, персимон, мушмула. Зеленчуците винаги са били основа за сицилианското земеделие, като например известните домати Пачино. Някои сицилиански ядки, като бадеми и шам-фъстък (особено този от Bronte) стават все по-известни, заради високото си качество, а също и защото са основни продукти за много сладкарски изделия.