POGGIO CAPPONI BIANCO DI BINTO 2021

Класификация: IGT

Регион: Тоскана

Сортове грозде: Верментино, Требиано, Шардоне

Описание:

Цвят: Сламеножълт със зеленикави отенъци

Парфюм: Цветен и плодов, със свеж букет от ароматни треви

Аромат: Мек, свеж с лека минералност

Препоръки за храна: Аперитиви, мезета, предястия с риба

Температура на поднасяне: 8 ° C

Най-ранните споменавания за избата датират в края на XV век, през Възраждането. По това време Флоренция е управлявана от династията Медичи, която под властта на Лоренцо ил Магнифико е отговорна за насърчаване развитието на процъфтяващото изкуство и култура. В този период Флоренция е дом на някои от най-великите художници на европейския Ренесанс, като Микеланджело, Леонардо да Винчи и Сандро Ботичели.

В същото време фамилия Капони, една от най-влиятелните във Флоренция, построила изба, разположена на около 25 км от Флоренция, в хълмист район с изглед към благородните склонове на Кианти. От това разположение произлиза името „Поджо Капони“, или „Хълм Капони“, който обозначава Фермата и околните земи още от нейното изграждане.