Меню
SCHOLA SARMENTI ANTIERI SUSUMANIELLO 2020
34,60 лв.

Класификация: IGT Salento Red

Регион: Пуля

Сортове грозде: Сусуманиело 100%

Бележки за дегустация: Виното притежава интензивен рубинено червен цвят.

ANTIERI Susumaniello IGT Salento, е последното червено вино, родено в избата Schola Sarmenti в Nardò (Лече / Пулия). Вино, произведено от грозде Susumaniello, което допълва офертата от вина, произведени от местни лози. ANTIERI отразява философията на компанията, която през последните 10 години се фокусира върху качеството в лозето и в избата, произвеждайки изискани вина, със силна индивидуалност и много представителни за територията. ANTIERI е вино с ограничено производство, получено от сравнително млади лозя в района на Nardò.

Гроздето се бере ръчно през втората и третата десетдневка на септември. След това продължаваме с ръчното сортиране, за да позволим само на най-добрите гроздове да допринесат за производството на това висококачествено вино. След това следват фазите на накисване и ферментация при контролирана температура, извършвани във вани от неръждаема стомана. В края на малолактичната ферментация виното, след стабилизиране, се прехвърля и отлежава във френски дъбови бъчви, където ще престои поне 12 месеца. И накрая, виното ще бъде допълнително рафинирано в бутилката за още 6-9 месеца.

ANTIERI Susumaniello е решително, свежо, балансирано вино със страхотно тяло. Има интензивен и непроницаем рубиненочервен цвят. Вино, което знае как да бъде силно, но и грациозно, успяващо да впечатли със своите сложни и деликатни аромати. Има плодови и пикантни нотки, в които се открояват къпини, зрели череши, черен пипер, ванилия и карамфил. Има дълъг завършек в устата. Страхотно Susumaniello, което обогатява офертата на тази велика винарна в Salento.

Награди и признания:

WINE ENTHUSIAST
2021 · 90 points

CMB
Gold Medal

GUIDA VITAE
4 viti

LUCA MARONI
97 points

Температура на сервиране: 16 - 18 ° C

* Ограничено производство 

Моля, първо изберете разновидност.
Няма наличност
В наличност
  • Реколта: 2020
  • Страна: Италия
  • Регион: Пулия
  • Защитени географски указания: IGT
  • Температура на сервиране: 16-18°
  • Алкохолен градус: 15 %
Сравнение на продукти